Ali Ocakbaşı Kimin? Bir yakalama kelimeyle başlıyorum: tutku. Eğer doğru bir mekân, doğru bir marka ve doğru bir atılım varsa; onun arkasında mutlaka bir hikâye vardır. Ve evet: Ali Ocakbaşı, sadece bir restoran değil, bir kuşağın “ocakbaşı kültürünü yeniden yorumlama” çabasıdır. Bu yazıda sizle birlikte markanın kökenlerine, bugününe ve geleceğine odaklanacağız — bir dost sohbeti tadında. Kuruluş Kökenleri 2013 yılında İstanbul’da kurulan Ali Ocakbaşı, aslında bir aile meselesinden doğdu. Markanın arkasında Okan Akkaş ve Volkan Akkaş adlı iki kardeş yer alıyor. ([Yandex][1]) Bu kardeşler, babaları Ali Akkaş’ın sektöre kazandırdığı vizyonu alıp “modern ocakbaşı” konsepti üzerinden ilerleme kararı verdi. ([samdan.com.tr][2]) Babaları Ali Akkaş,…

Viskinin Tadı: Geçmişin Derinliklerinden Günümüze Uzanan Bir Yolculuk Tarihin Sayfalarına Dokunan Bir Tadın İzinde Bir tarihçi olarak, her içkiyi yalnızca bir damak tadı meselesi olarak görmenin ötesine geçiyorum. Her yudum, bir zamanın, bir kültürün ve bir toplumun izlerini taşır. Viskinin tadı da yalnızca damakta bıraktığı etkilerle değil, geçmişteki tarihsel kırılmalar, toplumsal dönüşümler ve yaşam tarzlarının birer yansıması olarak şekillenir. Bu içki, sadece alkolün ötesinde, yüzyılların getirdiği değişimlerin ve tarihsel süreçlerin harmanlandığı bir anlam taşıyor. Viskinin bugün nasıl bir tadı olduğuna dair fikirlerimiz, aslında uzun bir zaman yolculuğunun sonucudur. Bu yolculuk, sadece içkinin nasıl üretildiğiyle ilgili değil, aynı zamanda ona yüklenen…

T mi Sert, D mi? Güç, İktidar ve Toplumsal Düzen Üzerine Bir Siyaset Bilimi Perspektifi Siyaset, güç ilişkilerinin bir oyunu, toplumsal düzenin ise bir yansımasıdır. Bu noktada, iktidar sahiplerinin nasıl bir toplumsal yapıyı şekillendirdiğini ve insanların bu yapıya nasıl tepki verdiklerini anlamak, hem devletin hem de toplumun geleceğini görmek adına kritik önem taşır. Bu yazı, iktidar, kurumlar, ideoloji ve vatandaşlık üzerinden bir tartışma açmayı hedefliyor. “T mi sert, D mi?” sorusunu sadece bir politik çatışma olarak görmemek, bunun derinindeki toplumsal yapı ve güç ilişkilerini anlamak ise bu yazının temel amacıdır. Erkekler ve kadınlar arasındaki stratejik ve güç odaklı farkların, demokratik…

Çankırı’nın Korgun ilçesinin nüfusu, 2024 yılı itibarıyla 4.353 kişi olarak kayıtlara geçmiştir. Bu nüfusun 2.242’si erkek, 2.111’i ise kadındır. :contentReference[oaicite:0]{index=0} Toplumsal Cinsiyet ve Nüfus Dinamikleri Korgun’un nüfus yapısına baktığımızda, erkek ve kadın nüfusunun birbirine oldukça yakın olduğunu görmekteyiz. Ancak bu denge, yüzeyde eşitlik gibi görünse de, derinlemesine incelendiğinde toplumsal cinsiyet rollerinin ve fırsat eşitsizliklerinin etkilerini gözler önüne seriyor. Özellikle kırsal alanlarda kadınların ekonomik ve sosyal hayata katılımı, erkeklere kıyasla daha sınırlı olabilir. Bu durum, kadınların iş gücüne katılım oranlarının düşük olmasına ve toplumsal cinsiyet eşitsizliğinin devam etmesine neden olabilir. Çeşitlilik ve Sosyal Adalet Perspektifi Korgun gibi küçük ilçelerde, etnik ve…

Tutmayın Küçük Enişteyi, Kimin Sözü? Bir akşam yemeği öncesi, ailenin büyükleri mutfakta, herkesin gözleri bir noktada, kulağıysa diğerlerinde. O an, herkesin gönlünde farklı duygular var. Birazdan neşeyle başlayacak sohbet, içtenlikle devam edecek, fakat bir cümle duyulacak ve gülümsemeler arasında bir şeyler sarsılacak. O anın arifesinde, “Tutmayın küçük enişteyi!” diyen birinin sesi yankılanacak. Ve belki de o an, hepimizin geçmişine, ilişkilerimize, kadınların ve erkeklerin dünyalarına dair bir şeyler hatırlatacak. Ailenin Çekirdek Birliği: O Küçük Enişte Kenan, yeni evlenmişti. Hem de sevdiği kadını çok mutlu etmek için yıllarca beklemişti. Düğün hazırlıkları, minik heyecanlar, kayınvalide ile yaşanan birkaç tatlı tatlı tartışma… Her şey…

Sonuç Olarak Yerine Ne Kullanılır? Hadi biraz cesur olalım ve her gün kullandığımız bir dil kalıbını sorgulayalım: “Sonuç olarak”… Bu ifadenin aslında ne kadar zayıf, tekdüze ve belki de fazlasıyla klişe olduğunu hiç düşündünüz mü? “Sonuç olarak” demek, genellikle bir yazının veya konuşmanın sonunda toparlayıcı bir ifadedir, ama gerçekten ne kadar yerinde kullanıyoruz? Ve aslında bu kalıbı kullanmak yerine ne diyebiliriz? Bu yazıda, “sonuç olarak” kalıbını eleştirecek, yerine kullanılabilecek alternatifleri tartışacak ve dilin nasıl evrildiğini keşfedeceğiz. Hazır mısınız? Dilin Gücü ve İfade Özgürlüğü Dil, en güçlü araçlarımızdan biridir. Bir düşünceyi ifade etmenin, bir argümanı güçlü kılmanın ya da duygularımızı anlatmanın…

Patlıcan Çeşitleri Nelerdir? Bazen, hayatın en güzel anları, mutfağınızda geçirdiğiniz zamanlardır. Havanın sıcak olduğu yaz akşamlarında, eski evin mutfak penceresinden sızan güneş ışığıyla birlikte, bir akşam yemeği hazırlamak ne kadar huzur verici olabilir, değil mi? Bugün sizlere öyle bir yemek hikayesi anlatmak istiyorum ki, bir yandan patlıcanları konuşacağız, bir yandan da o yemeklerin ardındaki anlamları keşfedeceğiz. Hikayemizin başkahramanları Serkan ve Elif, aynı mutfakta çalışan iki farklı kişilik. Bir yaz akşamı, patlıcanlar sofraya gelecek. Ama nasıl? Serkan, işin teknik kısmında bir usta; Elif ise duygularıyla yemek yapan biri. Gelin, onların patlıcanları seçiş şekillerine göz atalım. Serkan’ın Pratik ve Stratejik Seçimi: Patlıcanların…

Mac Uygulama Nasıl Kurulur? Adım Adım Kolay Rehber Mac bilgisayarınızda yeni bir uygulama kurmayı hiç denediniz mi? Bu, ilk kez Mac kullanan birisi için belki biraz kafa karıştırıcı olabilir. Ancak endişelenmeyin! Adım adım ilerleyeceğiz ve süreci oldukça basit hale getireceğiz. Hem de birkaç küçük hikaye ve pratik örnekle bu yazıyı daha keyifli bir hale getireceğim. Geçtiğimiz yaz, bir arkadaşım MacBook Pro’yu yeni almıştı. Apple’ın sunduğu sade ve şık tasarımla hemen tanıştı, ama uygulama kurma işine geldiğinde biraz tedirgin olduğunu söyledi. Windows’tan geçiş yapmanın zorluklarını zaten duyuyordum, ama Mac’in bu konuda nasıl bir yaklaşım sunduğunu da merak ediyordum. İşte o zaman…

Kök Boyası İsmi Nedir? Toplumsal Cinsiyet, Çeşitlilik ve Sosyal Adalet Perspektifinden Bir Değerlendirme Kök boyası, sadece doğal bir ürün olmanın ötesinde, tarihsel olarak birçok kültürde kadınlar ve erkekler arasındaki rolleri, sosyal yapıları ve çevresel etkileri biçimlendiren bir unsur olmuştur. Günümüzde ise kök boyasının adı, sadece geleneksel bir ürün olmaktan çıkıp, toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet gibi dinamiklerle iç içe geçmiş bir sembole dönüşüyor. Bu yazıda kök boyasının ismini, kökenini, üretimini ve modern dünyadaki anlamını toplumsal bir bakış açısıyla ele alacağız. Toplumsal Cinsiyet ve Kök Boyası: Kadınların Bağlantısı Kök boyası, tarihte özellikle kadınlar tarafından kullanılmış bir üründür. Bu durumu yalnızca…

[](https://bilsenbesergil.blogspot.com/p/klimatoloji-climatology.html?utmsource=chatgpt.com) Klimatoloji, atmosfer bilimlerinin bir dalı olarak, Dünya’nın iklim sistemlerini inceleyen bilim dalıdır. Bu alan, atmosferin uzun dönemli davranışlarını, iklim elemanlarının (sıcaklık, nem, rüzgar, yağış vb.) dağılımını ve bu unsurların birbirleriyle olan etkileşimlerini araştırır. Klimatoloji, hem doğa bilimleri hem de sosyal bilimlerle kesişen bir disiplindir; çünkü iklim, insan yaşamını doğrudan etkileyen bir faktördür. Klimatolojinin Dalları 1. Fiziksel Klimatoloji Fiziksel klimatoloji, atmosferdeki enerji ve madde alışverişlerini, ısı transferini, nemlilik ve rüzgar hareketlerini inceler. Bu dal, iklim sisteminin temel fiziksel süreçlerini anlamaya çalışır. Örneğin, atmosferin ısınması, sera gazlarının etkisi ve buharlaşma gibi konular bu alanda ele alınır.…