Sorti ve Asorti Ne Demek? Sorti ve asorti aşçılık, mutfak ve restorancılıkta kullanılan terimlerdir. Aşçılar, restoranlar ve diğer yemek servisi sağlayanlar tarafından kullanılan bu terimlerin anlamları hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak çok önemlidir. Sorti Sorti, yemek servisi sağlayanlar için yapılmış olan küçük, servis edilecek çeşitli yiyeceklerin tasnif edilmiş bir sınıflandırmasıdır. Bir sorti genellikle çeşitli öğeler içeren bir tabak olarak servis edilir ve bu öğeler çoğunlukla farklı tatlar, dokular ve görünümler oluşturmak için seçilmiştir. Bir sorti genellikle tatlılar, soslar veya kurabiyeler gibi çeşitli yiyeceklerden oluşur. Asorti Asorti, aynı şekilde servis edilen çeşitli yiyeceklerin bir araya getirilmesi olarak tanımlanabilir. Asorti, genellikle…
Yorum Bırak