Hamsi en çok nerede çıkar? Çoğunlukla Karadeniz, Azak Denizi, Marmara Denizi, Akdeniz ve Peru’da yaşar. Süveyş Kanalı, Süveyş Körfezi, Norveç ile Londra arasındaki Avrupa kıyısı ve Güney Afrika’da az sayıda bulunur. Ayrıca Estonya’da ve St. Helena adasında görüldüğü belgelenmiştir. Hamsi hangi ilde meşhur? Ancak sadece Karadeniz Bölgesi’ndeki Trabzon, Rize, Sinop, Ordu, Giresun, Samsun ve Artvin’den değil, Fransa, İspanya, Peru, Venezuela, Korsika, Rusya, Sardunya, Tunus, İtalya, Çin, Gürcistan, Japonya ve Yunanistan gibi dünyanın dört bir yanından da pek çok ülkede bilinen ve pişirilen bir balıktır. Hamsi hangi şehrimize ait? Trabzon mutfağında en çok tercih edilen ve kullanılan balık hamsidir. Karadeniz hamsisi…
Yorum Bırak